О книге
Фарш — удивительно удобный продукт. Он не требует длительной подготовки, как целый кусок мяса, стоит недорого и позволяет приготовить гораздо больше разнообразных блюд, чем многие предполагают.
Настоящая цель этой книги — показать, что можно создать из фарша. Здесь не будет советов о том, как правильно выбрать нож или как изысканно подать готовое блюдо к столу. В центре внимания окажется сам фарш: его жарка, тушение, запекание, способы заворачивания в тесто и сочетание с различными гарнирами.
Отзывы читателей
Расскажите, зацепила ли книга, и помогите другим быстрее выбрать историю под настроение.
Пока нет отзывов. Можно стать первым читателем, который оставит впечатление.